Crémant de Bourgogne - Rosé

Crémant de Bourgogne - Rosé

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€15,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Type : vin effervescent

Couleur : Rosé

Millésime : sans

Cépages : Pinot noir 100%

Degré d'alcool : 12% Vol

Designation : AOC

Format : 750 ml

Bouchon : liège

Contenant : verre blanc

Garde : prêt à boire.

Sol : la vigne occupe la plaine sur des sols  argilo-calcaires.

Viticulture : Les sols sont labourés, les produits de traitement sont sélectionnés et les doses raisonnées. Vendange mécanique et récolte en caisses ajourées rentrée indemne de toute oxydation.

Vinification : Le pressurage est limité. La prise de mousse par adjonction de liqueur de tirage se deroule sur 9 mois minimum, bouteilles couchées. Le remuage, le dégorgement, l'addition de liqueur d'expédition et le bouchage sont réalisés au domaine.

Dégustation:

- Œil : robe de couleur rose orangée de bonne intensité avec des bulles fines.

- Nez : nez ou domine des notes fruitées et florales.

- Bouche : bouche ample qui se prolonge sur une finale assez soutenue.

Accord mets et vins : ce crémant de Bourgogne se déguste à l'apéritif et lors de fêtes entre amis. Il pourra également accompagner avantageusement vos desserts les plus variés.